2,000 تومان
لینک دانلود پس از خرید در اینجا نمایش داده خواهد شد
The in vitro antibacterial activity of dietary spice and medicinal herb extracts

کارکرد آنتی باکتریال رژیم غذایی حاوی ادویه جات و عصاره گیاهان دارویی

 توضیح: فایل انگلیسی این مقاله را رایــگان دانلود و مشاهده کنید.

بخشی از متن ترجمه شده:

  چکیده
کارکرد آنتی باکتریال مجموعاً 46 عصاره از رژیم ادویه دار و گیاهان دارویی با روش جدا سازی آگار در برابر پنج باکتری تولید شده در غذا (باسیلوس سرئوس، لیستریا مونوسیتوژنز، استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیا کولای و سالمونلا آناتئوم) در آزمایشگاه (این ویترو) مورد بررسی قرار گرفتند. محتویات فنولی کلی آنها نیز بررسی شدند. بسیاری از عصاره های گیاهی و ادویه ها حاوی سطوح بالایی از فنولیک ها بودند و کارکرد آنتی باکتریال را علیه همه پاتوژنهای خوراکی نشان دادند. باکتری های گرم مثبت در مقایسه با باکتری های گرم منفی حساسیت بیشتری به عصاره های آزمایش شده نشان دادند. استافیلوکوکوس حساستر از همه بود در حالیکه اشرشیا کولای از همه پایدار تر بود. روابط بسیار مثبتی(R2=0.73-0.93) بین کارکرد های آنتی باکتریال و محتوای فنولیک عصاره های مورد آزمایش در برابر هر باکتری وجود داشت. این نشان داد که کارکردآنتی باکتریال عصاره های آزمایش شده ارتباط بسیار نزدیکی با مواد تشکیل دهنده فنولی دارند.

نظرات

جهت ثبت نظر می بایست عضو سایت باشید.

هنوز نظری برای این محصول وجود ندارد.

تعداد صفحات
8
صفحه / 12 صفحه
فرمت فایل
فایل word
فایل ترجمه نشده
سوالی دارید؟